自今年7月起,国家市场监管总局发布的《速冻散装食品禁售规定》正式实施,明确规定超市、便利店等零售场所禁止销售未经预包装的速冻散装食品,以保障食品安全和消费者权益。这一政策旨在减少食品在流通环节的污染风险,提升行业标准化水平。
尽管新规对部分传统销售模式造成冲击,但多家大型超市反馈显示,整体销售额影响不大。原因在于,超市已提前调整供应链,转向预包装速冻食品的推广,同时通过促销活动和消费者教育缓解过渡期压力。例如,某连锁超市数据显示,7月速冻食品销售额仅小幅下降2%,而预包装产品销量增长15%,整体业务保持稳定。
与此保健食品市场可能借此迎来发展机遇。随着消费者对健康和安全关注度提升,保健食品的规范化生产和销售优势凸显。许多超市已加大对维生素、蛋白粉等保健品的陈列和营销,预计未来几个月相关品类需求将稳步增长。专家指出,政策变化促使行业向高质量转型,消费者、企业和监管方将实现多赢。